Premio a la Exportación 2022 en la Categoría Pequeña Empresa

Exportación: una dulce tradición familiar

Conscientes del potencial de negocio que representan los mercados internacionales, Taisi siempre ha tenido vocación exportadora, y cuenta con más de 70 años de experiencia en ventas en los mercados exteriores de fruta confitada y en sulfuroso.

En los años 50, José María Lázaro Yagüe comenzó la labor a través de la venta de viveros en el área de Perpiñán (Francia), con la comercialización de variedades de árboles frutales de gran calidad. Inmediatamente después empezó a venderse fruta fresca (ciruela, pera, cereza) en países cercanos como Francia e Italia, donde se posibilitaba la conservación y el transporte.

A partir de los años 70, con José María Lázaro Francia, se llevó a cabo una fuerte especialización y profesionalización en la comercialización de productos en el ámbito internacional: se amplió la exportación a áreas más lejanas y se asignaron agentes en Perpiñán, Italia y norte de Francia. Los productos comercializados fueron fundamentalmente la fruta fresca y las primeras conservas de frutas en almíbar.

En las décadas de los 80 y 90 se llevaron a cabo actuaciones exitosas a nivel internacional en países como Singapur, Australia, Japón y un primer intento en EE.UU. En esta etapa la venta de fruta fresca se consolidó, se reforzó la fruta en almíbar con la venta directa a cadenas de supermercados europeas (Suiza, Alemania), y se desarrollaron las frutas en conservación de sulfuroso. La nueva generación, con Ruth Lázaro Torres a la cabeza, integró plenamente la internacionalización en el modelo de negocio, posicionando en el mercado productos más elaborados y de mayor valor añadido como mermeladas y frutas confitadas..

El mercado internacional en Taisi supone aproximadamente un 30% de las ventas, siendo el principal destino Europa (Suiza, Italia, Austria, Bélgica, Polonia, Francia, Lituania), así como otras experiencias de mercados como Australia, Japón y EE.UU.

Actividad: 

Fabricación de conservas de frutas, fruta confitada, mermeladas y rellenos, frutas en almíbar y frutas conservadas en sulfuroso (SO2).

1940

Año de fundación

50

Trabajadores

6,7

M€ de facturación (2022)

30%

Exportación

Dirección: Av. Pascual Marquina, S/N · 50300 · Calatayud (Zaragoza)
Teléfono: 976 88 20 79